Jump to content

ហាឡាល

ពីវិគីភីឌា



Halal នៅក្នុងភាសាអារ៉ាប់គឺជា ច្បាប់ ឬ បញ្ញត្តិ (អនុញ្ញាត) ច្បាប់នៅទីនេះគឺស្របតាមស្ដង់ដារនៃ គម្ពីគូរ៉ាន ។
ផ្ទុយទៅហាឡាម (ច្បាប់) ហារ៉ាម មិនត្រូវបានអនុញ្ញាត (គ្មានការអនុញ្ញាត)
គ្មានការអនុញ្ញាតហើយបម្រាមនេះត្រូវតែធ្វើតាមស្តង់ដារនៃ គម្ពីគូរ៉ាន ។
ផ្អែកលើ គម្ពីគូរ៉ាន ភាពខុសគ្នារវាងសិទ្ធិនិងអ្វីដែលល្អនិងអាក្រក់កូរ៉ានគឺជាច្បាប់នៅ
ក្នុងទំនាក់ទំនងជាមួយព្រះដោយក្រុមគ្រួសារសង្គមនិងខ្លួនឯង។
ហាឡាល់និង ហារ៉ាម ត្រូវបានគេពិចារណានៅក្នុងគ្រប់ទិដ្ឋភាពនៃជីវិតជាងពេលវេលានិងទីកន្លែង។
មិនត្រឹមតែក្នុងវិស័យចំណីអាហារឬឱសថនោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងនៅក្នុងវិស័យវប្បធម៌សេដ្ឋកិច្ចនយោបាយនយោបាយ
និងភាពគ្មានលំនឹងនៃមនុស្សម្នាក់ៗត្រូវតែមានមូលដ្ឋានលើច្បាប់នេះ។ [1] ហាឡាល់គឺជាពាក្យដែលស្របច្បាប់អនុញ្ញាតឬគោរព។ ផ្ទុយពីហាឡាលគឺហារ៉ាមដែលខុសច្បាប់ឬហាមឃាត់។
លោកវេជ្ជបណ្ឌិត Yusuf Al-Qardawi ជាអ្នកប្រាជ្ញជនជាតិម៉ូស្លីមបានកំណត់ ហាឡាល ជាច្បាប់ស្របច្បាប់
និងការអនុញ្ញាត្តិដែលគ្របដណ្តប់គ្រប់ទិដ្ឋភាពនៃជីវិត។ លោកក៏បានបញ្ជាក់ផងដែរថាហារ៉ាមគឺជាទង្វើដែលហាមឃាត់
ដោយអល់ឡោះដូចជាការបរិភោគសាច់ជ្រូកការផឹកស្រាការរួមភេទនៅខាងក្រៅអាពាហ៍ពិពាហ៍ការលេងល្បែងការលួចជាដើម
នឹងធ្វើឱ្យមានការដាក់ទណ្ឌកម្មនៅថ្ងៃបន្ទាប់ហើយអាចបណ្តាលឱ្យមានរបួសរាងកាយ។ ដាក់ទោសសូម្បីតែនៅក្នុងជីវិតនេះក៏ដោយ។
ទន្ទឹមនឹងនេះដែរប្រជាជនមិនមែនមូស្លីមជាច្រើនបានយល់ដឹងពីដែនកំណត់របស់ហាឡាលនិងហារ៉ាម។
ភាគច្រើននៃពួកគេយល់ថាហាឡាលនិងហារ៉ាមមានកម្រិតនៅក្នុងអាហារនិងភេសជ្ជៈ។
នៅក្នុងសាសនាអ៊ីស្លាមច្បាប់ហាឡាលនិងហរ៉ារ៉ាមគ្របដណ្តប់គ្រប់ទិដ្ឋភាពនៃជីវិតរួមទាំងអ្វីដែលយើងបរិភោគនិងផឹកដូចដែលអល់ឡោះបាននិយាយនៅក្នុងគម្ពីគូរ៉ាថាៈ
"អស់អ្នកដែលដើរតាមព្យាការី (Muhammad), Nabi Ummi ដែលពួកគេបានឃើញនៅក្នុង Taurah និង Injil Sutras
ដែលជាកន្លែងដែលពួកគេបានបញ្ជាឱ្យពួកគេដើម្បីធ្វើល្អនិងហាមឃាត់ពួកគេពីការធ្វើអាក្រក់។
មនុស្សអនុញ្ញាតឱ្យពួកគេប្រើចំណីអាហារល្អនិងស្អាតហើយបង្ការកុំឱ្យពួកគេបរិភោគអាហារកខ្វក់។
ហើយទ្រង់ដោះបន្ទុករបស់គេចេញហើយដោះលែងពួកគេចេញពីឧបសគ្គដែលបង្ក្រាបពួកគេ។
ដូច្នេះអ្នកដែលជឿលើលោកនិងគាំទ្រលោកនិងជួយលោកនិងធ្វើតាមពន្លឺដែលត្រូវបានបញ្ជូនជាមួយលោកគឺជាអ្នកដែលនឹងទទួលជោគជ័យ

1.សត្វជ្រូកសត្វជ្រូកសត្វឆ្កែនិងអ្វីដែលត្រូវបានធ្វើឬស្រង់ចេញពីពួកគេ។

2.សត្វដែលមានក្រញ៉ាំនិងចង្កាដូចជាតោខ្លាឃ្មុំខ្លាឃ្មុំស្វានិងសត្វស្រដៀងគ្នាផ្សេងទៀត។

3. ប្រភេទសត្វបក្សីដែលហាមឃាត់ដូចជាឥន្ទ្រីត្មាតនិងសត្វបក្សីស្រដៀងគ្នាផ្សេងទៀត។

4. វត្ថុដែលមានគ្រោះថ្នាក់ដូចជាសត្វកណ្តុរពងស្វាសខ្យាដំរីនិងសត្វស្រដៀង ៗ ផ្សេងទៀត។

5. សត្វដែលត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យសម្លាប់នៅអ៊ីស្លាម: ស្រមោចឃ្មុំឃ្មុំ។

6. សត្វូវបានគចាត់ទុកថាកខ្វក់ដូចជាសត្វកណ្ណររុយរុយនិងសត្វដទទៀត។

សត្វដែលរស់នៅលើដីដែលរស់នៅក្នុងទឹកដូចជាសត្វកង្កែបក្រពើនិងសត្វស្រដៀងគ្នាផ្សេងទៀត។

8. សត្វស្លាបនិងសត្វលានៅក្នុងទឹក។

9. រាល់ប្រភេទសត្វដែលមានគ្រោះថ្នាក់និងគ្រោះថ្នាក់។

10.សត្វណាមួយផ្សេងទៀតដែលមិនត្រូវបានគេសម្លាប់នៅក្រោមច្បាប់អ៊ីស្លាម។

11.សត្វដែលស្លាប់ដោយការថប់ដង្ហើមត្រូវគេបុកក្បាលហើយដួលរលំហើយត្រូវបានវាយប្រហារដោយសត្វដទៃទៀត។

12.ឈាម។

13.ផ្នែកមួយនៃរាងកាយរបស់មនុស្សឬសុក

14. វត្ថុរាវឬសារធាតុរាវណាមួយមកពីមនុស្សឬសត្វដូចជាទឹកនោមលាមកក្អួតនិងខ្ទុះ។

15.សារធាតុគ្រោះថ្នាក់ឬរុក្ខជាតិលើកលែងតែជាតិពុលឬគ្រោះថ្នាក់អាចត្រូវបានលុបចោលក្នុងកំឡុងពេលដំណើរការ។

16.ភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុល (ស្រាបៀរស្រានិងវិញ្ញាណ) ។

17. ភេសជ្ជៈទាំងអស់សុទ្ធតែពុលនិងមានគ្រោះថ្នាក់

18. រាល់សារធាតុបន្ថែមទាំងអស់ត្រូវបានមកពីសារធាតុខាងលើនេះ។

19. សារធាតុរ៉ែពុលសារធាតុគ្រោះថ្នាក់ឬសារធាតុរ៉ែធម្មជាតិណាមួយ

វិញ្ញាបនប័ត្រ Halal[កែប្រែ]

វិញ្ញាបនប័ត្រ Halal
គឺដើម្បីបញ្ជាក់ថាផលិតផលមួយដែលបំពេញតាមតម្រូវការសម្រាប់គ្រឿងផ្សំនិងមានសិទ្ធិទទួលបានផលិតកម្មនិងបំពេញតាមតម្រូវការស្តង់ដាហាឡាល់

ផលិតផលហាឡាល់[កែប្រែ]


កាលពីមុននៅពេលនិយាយអំពីហាឡាលមនុស្សគិតថាសាច់ជាអាហារចម្បងសត្វត្រូវសម្លាប់តាមរូបមន្តអ៊ីស្លាម [3] ។
[ ត្រូវការអំណះអំណាង ]

1-សាច់ជ្រូកហាឡាល់សាច់មាន់ហាឡាល់សាច់គោហាឡាលសាច់គោហាឡាលសាច់ចៀម Halal
ផលិតផលស៊ុតហាឡាលផលិតផលធ្វើម្ហូបហាឡាល់ផលិតផលទឹកដោះគោហាឡាល់និងផលិតផលគ្រួសារផលិតផលពាក់កណ្តាល ហាឡាលល។
2 - វិញ្ញាបនប័ណ្ណ Halal Halal, Halal Cafe, Halal Restaurant;
3- វិញ្ញាបនប័ត្រសណ្ឋាគារ Halal;
4 - ដឹកជញ្ជូននិងដឹកជញ្ជូនហាឡាល;
5- សេវាកម្មពាណិជ្ជកម្មហាឡាល់និងសេវាហាឡាល់។ សម្រាប់ជនជាតិម៉ូស្លីមការប្រើប្រាស់ផលិតផលហាឡាល់គឺជាកាតព្វកិច្ចដូច្នេះផលិតផលដែលនាំចូលត្រូវបានជ្រើសរើសតែនៅពេលដែលផលិតផលនោះមានហាលីននៅលើវេចខ្ចប់។


==== សម្រាប់ក្រុមហ៊ុនដើម្បីនាំចេញផលិតផលរបស់ខ្លួននៅក្នុងក្រុមទាំងបួននេះទៅមជ្ឈឹមបូព៌ាតម្រូវការចាំបាច់សម្រាប់វិញ្ញាបនប័ត្រហាឡាល់គឺស្ទើរតែចាំបាច់។
តើការវាយតម្លៃនិងការបញ្ជាក់ពីផលិតផលហាឡាល់រឺមិនមែនដោយអ្នកឯកទេសជំនាញក្នុងការធ្វើអធិការកិច្ចអ៊ីស្លាមនៅឯរោងចក្រទេ។
ការត្រួតពិនិត្យនេះរួមបញ្ចូលនូវការវាយតម្លៃលើគ្រឿងផ្សំហាឡាល់សម្រាប់ផលិតកម្មផលិតផលនិងសុវត្ថិភាពអាហារនិងអនាម័យរបស់វាដើម្បីទទួលបានលក្ខខណ្ឌ "ស្អាតស្អំ" ។
ឥឡូវនេះមានអង្គការវិញ្ញាបនប័ត្រ Halal ឯករាជ្យនៅគ្រប់ប្រទេស ====