ក្រសាំង

ពីវិគីភីឌា
Jump to navigation Jump to search
ដើមក្រសាំង

ក្រាសាំងជាឈើ​មួយ​ប្រភេទ មាន​ផ្លែ​ប្រើ​ជា​ម្ជូរ​បាន, ស្លឹក​ល្អិត, ផ្កា​ធ្វើ​ជា​អន្លក់​ទឹក​គ្រឿង ឬ ជា​បន្លែ​សម្ល​កកូរ, ជា​ឈើ​មាន​បន្លា។ ក្រាសាំង គឺជាដើមឈើហូបផ្លែដែលមានដើមកំណើតនៅ ប្រទេសកម្ពុជា ឡាវ ថៃ វៀតណាម និងកោះ ជ្វា ប្រទេសឥណ្ឌូនេស៊ី[១]

ការពិពណ៌នា[កែប្រែ]

ដើមក្រសាំងគឺជាដើមឈើតូចមួយប្រដាប់ដោយបន្លាវែង ស្តើង និងមុតស្រួចជាច្រើន។ ជា​ប្រភេទ​ដើម​ឈើ​មធ្យម កំពស់​ពី ៨-១៥ ​ម៉ែត្រ មាន​បន្លារឹង​វែង ផ្លែ​មាន​សម្បក​រឹង ពណ៌​បៃតង ផ្លែឈើនេះមានសំបកពណ៌បៃតងដ៏ស្វិតហើយមានគ្រាប់ពណ៌លឿងជាច្រើន។

ការប្រើប្រាស់[កែប្រែ]

ខ្មែរធ្លាប់ឆ្កៀលផ្លែក្រសាំងយកទៅស្លម្ជូរ។

កសិករប្រទេសកម្ពុជា និងកោះជ្វា ធ្លាប់ដាំដុះក្រសាំង ជាដើមឈើហូបផ្លែ ហើយគេប្រើវាជាឱសថដែរ។ និង​ជា​គ្រឿង​ផ្សំ​ជូរ​ក្នុង​ការ​ធ្វើ​ម្ហូប​ខ្មែរ និង​ថៃ។​ ចំពោះ​ប្រើ​ជា​ថ្នាំ​វិញ គេ​យកសម្បក​ដើម ​ដើម្បី​ជំនួយ​សរសៃ​ពោះ​ស្រីៗ​ឆ្លង​ទន្លេ ទាស់​សរសៃ គ្រាំ ហើម​ពោះ ស្រុតស្បូន​ និង​ផ្ដាសាយ ជាដើម។[២]


ឯកសារយោង[កែប្រែ]

  1. "Citrus lucida (Scheff.) Mabb". Plants of the World Online. Royal Botanic Gardens, Kew. Retrieved 2021-09-16.
  2. គឹម កាណែល, ស្វែង​យល់​ពី​ការ​ប្រើប្រាស់ក្រសាំង, Hello គ្រូពេទ្យ, ថ្ងៃទី ៤ ខែមិថុនា ឆ្នាំ ២០២១