សាកេ

ពីវិគីភីឌា
Jump to navigation Jump to search
ផ្លែសាកេ

សាកេ គឺជាឈើ​ដំណាំ​មួយ​ប្រភេទ ដើម, ស្លឹក, ផ្លែ​ចាប់​ច្រឡំ​នឹង​ខ្នុរ​សម្ល ផ្លែ​ប្រើ​ប្រកប​ការ​ជា​បង្អែម​ឬ​ជា​ម្ហូប​ក៏​បាន មាន​ឱជារស​ពិសា ជនានុជន​រាប់​អាន​ណាស់ ។[១] ប៉ុន្តែនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះផ្លែសាកេពុំសូវមាននរណាស្គាល់ច្រើននោះទេ ពីព្រោះអាចនិយាយបានថាវាជាផ្លែឈើកម្រមួយ។[២]

ផ្លែសាកេនេះមានរូបរាងស្រដៀងទៅនឹងផ្លែខ្នុរ ប៉ុន្តែដើមរបស់វាមិនដូចគ្នាទៅនឹងដើមខ្នុរឡើយ។ ដើមឡើយដើមឈើនេះដុះនៅ អាស៊ីអាគ្នេយ៍ ។ វាត្រូវបាន ដាំដុះ និងត្រូវបានដាំដុះនៅ តំបន់ត្រូពិច និង ស៊ុបត្រូពិច នៃ អាស៊ី កណ្តាល និង អាមេរិកខាងត្បូង និងតំបន់ ការាបៀន ។ ដើមឈើអាចឡើងដល់កម្ពស់ 20 ម៉ែត្រs (66 ft) ។ ផ្លែឈើមានផ្ទុក ម្សៅ ច្រើន - ដូចជា ដំឡូង ; គេ​យក​ទៅ​កិន​ធ្វើ​ជា ​ម្សៅ ​ដែល​អាច​ប្រើ​សម្រាប់​ធ្វើ​នំ។ [៣] [៤]

ផ្លែសាកេនេះគឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃប៉ូតាស្យូម ដែលជាសារជាតិបំប៉នដែលអាចកាត់បន្ថយសម្ពាធឈាមនៅក្នុងរាងកាយ និងធ្វើឱ្យអត្រាចង្វាក់បេះដូងមានដំណើរការត្រឹមត្រូវដោយកាត់បន្ថយផលប៉ះពាល់នៃជាតិសូដ្យូម។ ហើយវាក៏ជួយកាត់បន្ថយកម្រិតទ្រីក្លីសេរីតដែលជាមូលហេតុចម្បងនៃការគាំងបេះដូងផងដែរ។

ឯកសារយោង[កែប្រែ]

  1. វចនានុក្រម​ខ្មែរ​របស់​សម្ដេចសង្ឃ ជួន ណាត
  2. ផ្លែសាកេ រូបរាងស្រដៀងនឹងផ្លែខ្នុរមានប្រយោជន៍ដល់ម្លឹង! ទើបបានជាឃើញមានដាំច្រើននាពេលបច្ចុប្បន្ន!, Khmerload, ថ្ងៃទី ២៥ ខែមករា ឆ្នាំ ២០១៨
  3. Balick M. & Cox P. 1996.
  4. Nutrition facts for breadfruit